Compotée de fruit facile - Blog Pørridge LAB

Compotée de fruit facile

La compotée de fruit est vraiment très simple à réaliser et vous prendra seulement quelques minutes. Elle se conserve très bien au frais pour 2/3 jours, vous pouvez donc en préparer un peu plus et la déguster, chaude ou froide, chaque matin dans votre bol.

Voici une recette avec des pommes mais vous pouvez utiliser d’autres fruits et laissez libre court à votre imagination 😉

Ingrédients:
  • 2 pommes, pelées et coupées en morceaux
  • 150ml de jus d’orange

Etapes:

Pochez les pommes dans une casserole ou une poêle (avec un couvercle) avec le jus d’orange pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient un peu ramollies. Avec une fourchette, écrasez un peu les pommes afin d’épaissir votre compote.

Tout simple, c’est déjà prêt!

Pour un peu plus de goût, j’aime bien y ajouter une pointe de cannelle et des raisins blonds qui apportent un peu plus de sucré et contrebalance l’acidité des pommes.

Commentaires

  • L’AppleRoll – Une brioche roulée pomme-cannelle et raisins blond – Porridge.LAB
    1 Janvier 1970 à 00h00
    […] La Compotée – retrouver aussi la recette ici […]

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