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Caroube Bøwl - Porridge overnight seigle, chanvre & Caroube

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Type de plat: Breakfast
Portions: 1 bol
Auteur: Porridge.Lab

Ingrédients

Pour le porridge

  • 40 g de flocons de seigle
  • 1 c.c de poudre de caroube
  • 150 ml de lait végétal
  • 1 c.c de graines de chanvre
  • 1 c.c de graines de chia

pour servir

  • 1 petite poire
  • 1 c.c de miel
  • cannelle

Instructions

  • Dans un récipient hermétique de type jarre en verre, ajoutez les flocons de seigle, le lait végétal, la poudre de caroube, graines de chia, de chanvre et bien mélanger.
  • A côté, je prépare souvent un fruit que je mélange avec des épices pour relever le goût. La poire se marie parfaitement avec le Caroube et la cannelle!
  • Coupez une petite poire en dés et mélangez là dans un bol à part avec une cuillère à soupe de miel et une pincée de cannelle.
  • Mélangez à nouveau le porridge afin que les graines de chia et seigle absorbent bien le liquide
  • Une fois bien imbibée d’épices, placez les morceaux de fruits dans votre jarre au dessus du porridge
  • Placez le tout au réfrigérateur pour la nuit
  • Le lendemain matin, vous pouvez ajouter un peu de lait si le porridge est trop compact pour vous. Et voila! Plus qu’à déguster 
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