Granola de Noël – Granola au potiron
Une recette qui change du simple porridge, on dit oui! Avec les fêtes de noël, le LAB remet le four en route pour un granola au potiron tout croustillant accompagné de cannelle et épices à pain d’épices. Du croustillant, du gourmand comme on aime, c’est parti! Ingrédients pour un petit pot de granola 100g de […]
Cookies avoine sarrasin et fleur de sel
Je dois vous l’avouer, il me fallait absolument une excuse pour vous partager ma recette de cookie avoine. J’ai bien failli les appeler les Porridges Cookies ou Cookies Porridges. Puis je me suis souvenue d’une autre recette que je ne vous ai pas encore partagé… je garde ce nom pour celle-ci 🙂 (surprise surprise). Aujourd’hui, […]
Céréales à la patate douce
J’adore la patate douce, que ce soit au petit déjeuner, déjeuner, dîner ou même en snack! Je vous l’avais d’ailleurs présenté en version sucrée pour le petit déjeuner: le SweetSweetBowl, un porridge façon purée sucrée et le SweetPotatoBowl, un bol de patate douce chaude ou froide accompagné d’un yaourt et de cannelle. Céréales de patate […]
Granola cannelle, amandes noix de pécan
Moi qui adore les granola aux maxi pépites, j’aime aussi lorsqu’ils sont plus émiettés et croustillants. Les granolas toastés sont parfaits en topping sur mes porridges mais aussi sur les yaourts 🙂 Ingrédients pour un bocal d’environ 1.5L 00g de flocons 5 céréales (ou autres) 150g de gros flocons d’avoine 100g d’amandes 50-70g de noix […]
Granola – Granola pour débutant
Aujourd’hui, je vous propose un article spécial qui marquera le début d’une série sur mes astuces pour débutant. Il s’agit de ma recette de base pour obtenir un granola aux maxi pépites. LES BASES D’UN BEAU GRANOLA: La base sèche = En majeur partie, c’est ce qui composera votre granola. Le mieux est souvent de mettre 80% […]