Porridge de millet et rhubarbe
La saison de la rhubarbe est très courte. Vite vite, il nous faut un porridge à la rhubarbe!! Je me suis précipitée pour acheter un cagot entier. De quoi réaliser des compotes, compotée minutes, gâteaux mais surtout de bon porridge tout chaud et crémeux. Le problème avec la rhubarbe c’est souvent son acidité. Il faut […]
Millet Bøwl – Porridge au Millet sans gluten
Nouvel article, nouveau porridge et nouvelle graine à découvrir: Le Millet!Encore une petite graine, à la forme ronde, cultivé en Afrique et en Asie depuis plus de 10 000 ans. Il s’agit aujourd’hui d’une céréale très cultivée dans le monde entier, alors à nous de la faire connaître en France.Valeurs nutritives pour 100g = 342 […]