Cookie Dough Bowl

Porridge.Lab

Porridge facile naturellement protéiné façon pâte à cookie

Temps de préparation 2

Temps de cuisson 10

Temps total 12

Portions 1 bol

2 c.s Petits flocons d'avoine
1 c.s Son d'avoine
3 c.s Flocons de pois chiche (à remplacer par des pois chiches écrasés en purée ou farine de pois chiche si besoin)
1 c.c Extrait de vanille liquide
1 c.c Purée d'amande (complète)
180 à 200 ml Lait végétal (ici, noisette)

Optionnel = Mixez légèrement les flocons d'avoine et pois chiche. Vous obtiendrez une texture plus crémeuse.
Versez le tout dans une casserole et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Versez dans un bol, ajoutez quelques pépites de chocolat et un filet de sirop d'érable si besoin.
Dégustez froid ou encore chaud.