Peanut Butter Jar – Porridge Beurre de cacahuètes
Ingrédients
Pour le porridge
- 1 Pot de beurre de cacahuète presque vide
- 40 g de flocons d’avoine*
- 1 c.c = 5g de graines de chia
- 1/2 banane écrasée
- 100 ml de lait végétal(ou autre lait)
- 50 ml d’eau
- extrait de vanille
- sirop d’agave
Pour servir
- sirop d’agave ou miel
- 1 yaourt pour le crémeux
- le reste de banane coupée
- si vous êtes gourmand vous pouvez rajouter un peu de beurre de cacahuète sur le dessus
Instructions
- Dans votre pot de beurre de cacahuète, versez les flocons d’avoines, le lait, l’eau, les graines de chia, la banane écrasée, l’extrait de vanille et une cuillère de sirop d’agave.
- Bien mélanger en raclant les parois du pot, c’est le plus important pour bien avoir le goût du beurre de cacahuète. C’est aussi pour cela qu’il faut un reste du beurre de cacahuète dans le pot.
- Refermez et placer au frigo pour la nuit
- Le lendemain matin, votre porridge est prêt. Mélangez bien, ajoutez un peu de lait pour aérer la texture si besoin. Vous pouvez le déguster froid avec un peu de miel et le reste de votre banane ou bien le réchauffer. Pour cela, transvaser simplement votre porridge dans un bol, placer au micro-ondes 1 minute 30. En attendant, coupez votre banane.
- Sortir le porridge du micro-ondes, déposez vos morceaux de banane sur le dessus, un peu de miel et replacer au micro-onde pour 30 secondes à 1 minutes, les bananes n’en seront que plus fondantes
- Ajoutez quelques toppings croustillants et un yaourt pour encore plus de crémeux.
- Régalez-vous!
Notes
Alternative: Pour une version protéinée, ajoutez 1/2 dose (15g) de protéine en poudre à la vanille dans la pâte. Retirez l'arôme de vanille, le sirop d'agave et ajouter un peu d'eau si besoin. Macros (avec 20g de peanut butter,toppings et yaourt) -495 kcal / G56 / L17 / P30