Porridge sans gluten façon orangette
Un petit pas de danse autour d’un porridge orangette et cacao sans gluten. Aujourd’hui, je voulais vous présenter quelqu’un de spécial. Sabrina est l’une des premières à avoir soutenue la construction de mon projet, elle m’a suivie dés le départ sur ma page Instagram et m’a très vite offert son aide. Sabrina est la fondatrice […]
Porridge quinoa cacao façon fudge
Ce matin, je vous fais découvrir mon nouveau porridge sans gluten aux flocons de quinoa et cacao, le tout avec une texture ultra fondante !! Pour obtenir la texture bien crémeuse du fudge, j’y ai aussi ajouté de la poudre d’oléagineux, ici des noix d’Amazonie, mais cela fonctionnerait aussi très bien avec de la poudre […]
Porridge quinoa matcha et vanille
Et si on parlait un peu des origines de Porridge.Lab et de mes inspirations. L’idée de créer mon laboratoire du porridge a pu germer depuis ma découverte du porridge il y a un peu plus de 10 ans, mais aussi grâce à mes nombreux voyages à travers le monde. Car oui, avant d’être cuisinière à […]
Citrus Bøwl – Porridge Quinoa et orange rôtie
Embaumer la maison avec une douce odeur d’orange et d’épices … ça me rappelle Noël tout ça … Alors aujourd’hui, au L.A.B, j’avais envie de retrouver un peu cette ambiance dans mon porridge.Une belle orange, un four et des épices, c’est tout ce dont j’ai besoin pour laisser place à la créativité. Un bol plein […]