Granola de Noël – Granola au potiron
Une recette qui change du simple porridge, on dit oui! Avec les fêtes de noël, le LAB remet le four en route pour un granola au potiron tout croustillant accompagné de cannelle et épices à pain d’épices. Du croustillant, du gourmand comme on aime, c’est parti! Ingrédients pour un petit pot de granola 100g de […]
Beurre de courge – Pumpkin Butter
Cet automne, je vous propose la courge sous toutes ces formes… Vous aussi vous êtes accro… ? Cet année, j’ai aussi appris à la manger de différentes manières, et pas seulement en soupe comme j’en avais l’habitude, en tartes, muffins, petit cakes… J’ai même utilisé du potimarron dans une recette de crêpes légères que vous […]
Porridge au four à la courge – Pumpkin Pie Bowl
C’est bientôt Halloween et chez Porridge.Lab, nous avons déjà revêtu nos habits de « faucheuse d’avoine » 😉 Les courges Depuis que la saison des courges est de retour, je ne peux m’empêcher d’en mettre dans tous mes plats. Il en existe des centaines et au goût à chaque fois différent, en sucré, en salé, chaud ou […]
Butternut Bowl – Petit déjeuner à la Courge
En ce moment, j’ai envie d’expérimenter de nouvelles recettes avec des légumes plein de couleur. Ça tombe bien, hier j’ai cuis de la courge Butternut à la vapeur pour faire un gratin et j’en ai gardé un peu pour ce matin: la meilleure idée de tout les temps!! Oui oui!! La Butternut en version sucrée pour […]
PumpkinCrêpes – Crêpes au potiron
L’automne est bien là, des feuilles aux jolies couleurs orangées mais surtout des légumes de saisons ! Je ne sais pas vous, mais j’adore le potiron, la butternut et autres courges. On pense souvent à les préparer en soupe pour le dîner mais saviez vous que vous pouviez aussi les déguster aux petits déjeuners avec […]