Crème citron vegan – Coco Lemon Curd
Parce qu’un porridge sans topping, ce n’est pas un vrai bowl Porridge.Lab, rien ne vaut une nouvelle recette de topping avec une inspiration des agrumes. C’est donc au tour du Lemon Curd de passer à la casserole. Mais attention, pas en version originale lourde et très sucrée! C’est plutôt une revisite simple et rapide que […]
Caramel de Lucuma au lait de coco
Aujourd’hui, je vous dévoile une petite astuce très simple pour obtenir un caramel végétal avec presque n’importe qu’elle poudre 🙂 Ce matin, j’opte pour ma poudre de Lucuma, un fruit originaire du Pérou au petit goût sucré proche du caramel et du sirop d’érable. J’aime en utiliser dans mes pâtisseries pour remplacer le miel par exemple ou […]
Porridge coco ananas – PiñaColada Bowl
Et si on partait au soleil le temps d’un porridge coco ananas? Ce matin j’avais envie de vous apporter une bonne dose de fraicheur. Je laisse donc place à mon fameux Piña Colada Bowl. Un porridge coco ananas, aux notes tropicales avec sa texture crémeuse de flocons de quinoa et farine de coco, le tout […]
Porridge sans gluten façon tarte au citron
Que tous ceux qui aime la tarte au citron lève la main?! Moi Moi Moi!!! J’adore créer des porridges qui s’inspirent de nos pâtisseries préférées et depuis plusieurs semaines j’avais envie de travailler sur un porridge façon tarte au citron meringuée. Ce matin, je vous propose donc ma petite recette réalisée à l’origine pour Nakd mais […]
Bircher Muesli Mangue Coco
Bonjour à tous! Voici une nouvelle déclinaison de mon fameux Swiss Bowl, un article où je vous expliquais le principe du Bircher Muesli. C’est un petit déjeuner que j’apprécie tout particulièrement lorsque je vais affronter une grosse semaine de travail. C’est rapide à préparer le soir et je l’emmène même souvent le lendemain au travail. Aujourd’hui, je […]
Porridge crémeux Coco Poire
Vous avez toujours rêver de connaître les petits secrets d’un porridge bien crémeux? C’est une question que vous me poser en commentaire. Aujourd’hui, je vais vous dévoiler une de mes astuces pour obtenir un porridge aérien et ultra crémeux qui réchauffera votre petit cœur (et votre estomac 😉 ). Je vous présente mon Coco Cream […]
Porridge au four Coco Ananas
L’envie de soleil dans notre porridge se fait de plus en plus grande, vous ne trouvez pas? Ce matin, je vous propose une nouvelle version d’une recette que j’adore et que j’avais déjà partagé avec vous: un porridge façon Piña Cølada, mais sans l’alcool bien sûr. Je vous avais déjà parlé de ma passion pour ce mélange […]
Porridge facile Coco Amande
Vous avez toujours rêvez de vous préparer un bon porridge mais ne savez pas comment vous y prendre ? Ca tombe bien, cet article est fait pour vous ! Depuis que j’ai créée mes produits, il ne se passe pas un jour sans que je les déguste. Ils sont si facile à préparer, végétal et […]
Porridge façon Bounty Cacao Coco
Si vous aimez la noix de coco et le cacao autant que moi alors le “Bounty” fait surement parti de vos gourmandises favorites. J’en dévorais des tonnes lorsque j’étais plus jeune. Je me suis un peu calmé depuis 🙂 (haha! heureusement me direz-vous). Aujourd’hui, je les réalise moi-même en version “crue” et même glacée, c’est-à-dire […]
Detox Bøwl – Porridge sans céréales
Dur d’avoir faim pour un petit déjeuner ce matin? Avec les repas de fêtes et la farandoles de gourmandises de Noël, on a bien besoin d’un porridge detox … Alors aujourd’hui, je vous propose une recette plus saine low-carb, sans sucre, ni gluten, ni lactose mais pas sans goût et qui vous remettra d’aplomb pour le reste de votre […]
Raffaello Bøwl – Porridge coco noisette
Décembre est là! Les décorations de noël commencent à fleurir et une pluie de petits chocolats nous attend à chaque coin de rue. Toutes ces gourmandises me donnent l’eau à la bouche en ce moment! Je ne sais pas vous, mais j’ai un petit chocolat que j’affectionne particulièrement pendant les fêtes (et même en dehors […]